Нарезать 1 кг рыбного филе кусками весом 50—75 г, добавить 1 стакан соуса терияки
и припускать на слабом огне под крышкой 10 мин, после чего вынуть филе, добавить
в соус 300 г нашинкованной соломкой моркови и 1 ст. ложку крахмала, разведенного
в 2 ст. ложках соевого соуса. Когда соус загустеет, вновь заложить в блюдо филе,
добавить 300 г отдельно сваренных зеленых «лопаток» фасоли и довести блюдо до
кипения.