Для соуса:
4 ст. ложки сею,
2 ст. ложки сакэ,
1 ч. ложка имбирного сока.
Приготовить соус. Промыть и промокнуть бумажной салфеткой куриное мясо. Положить
его в соус на 30 мин, промокнуть, обвалять в крахмале, встряхнуть и жарить в
кипящем масле на сильном огне до появления золотистой корочки. Готовое блюдо
украсить ломтиками лимона и зеленью.
