К 500 г вареной фасоли добавить 3 дольки чеснока, растёртые с 1 ч. ложкой соли,
200— 250 г разрезанных на дольки бланшированных помидоров без кожуры, по 2 ст.
ложки десертного вина и соевого соуса, 1 ст. ложку крахмала, разведенного в
2 ст. ложках холодной воды, и припускать блюдо на слабом огне под крышкой, пока
соус не загустеет. В Японии это блюдо подают вместе с припущенной в смеси вина
и соевого соуса курицей, раскладывая куски птицы поверх фасоли.
