В небольшой кастрюле смешать 1,5 л поварского бульона даши, 1,5— 2 ст. л. соуса
тэрияки или соевого соуса, довести до кипения и разлить по тарелкам. Для гарнирования
используют по 100—150 г моркови, шампиньонов и зеленого лука, 12 листьев сельдерея,
12 ломтиков лимона или 6 ломтиков лайма.
